martes, 29 de noviembre de 2016

Proyecto Piloto

Hola a todos!!!! ¿Os acordáis de mi? Soy esa que tiene el blog taaan abandonado.... y es que no es mi culpa, de verdad, es culpa del proyecto piloto. Venga que os cuento con más detenimiento.

Hace unos meses que estoy trabajando en un proyecto bastante interesante en el trabajo. Me gusta porque tengo un equipo de trabajo bastante bueno, unos chicos que sacan bastante bien el trabajo y un "jefe" que se implica bastante con el trato al cliente. Este proyecto es todo un reto para mi, porque a pesar de llevar ya bastantes años trabajando en esta empresa, este proyecto que estoy desarrollando ahora no es mi "especialidad". Está relacionado con todo lo que he hecho hasta ahora pero tiene una parte que es un mundo nuevo para mi, por lo que está siendo todo un reto. Si a esto le sumas que mi compañero el "medio experto" en este campo lleva un tiempo de baja por una intervención quirúrgica, pues todo esto está siendo un reto para mi.

El caso es que el proyecto piloto se entrega pasado mañana. Si amigos míos, pasado mañana se entrega la primera fase de este proyecto. ¿Esto que implica? Pues el cliente está atacado. Mi "jefe" (que en realidad no es mi jefe pero como si lo fuera) está a cientos de kilómetros de mi también está atacado, y le entran varias fases de negación/fustración al día y recurre a mi para decir que todo se va a ir a pique y la menda le tiene que dar apoyo moral. Mi equipo está un poco asustado por lo que pueda pasar y también recurren a mi para todas sus dudas técnicas... y yo... voy de culo, cuesta abajo y sin frenos!!!!!

Me paso más tiempo de lo normal en la oficina, redacto muchos más mails de lo normal, programo más de lo normal, gestiono más de lo normal, bebo más café de lo normal.... si hasta estoy cantando villancicos en mi pc y hoy me he comido una caja entera de trufas!!!!! Este proyecto piloto me lleva directa al psiquiátrico.

Esta entrada es para deciros que por culpa de esto estoy desconectada del mundo virtual. Cuando salgo del trabajo lo último que me apetece es encender el pc, ya sea para leer blogs, ver vídeos de youtube o teclear cualquier cosa... estoy en fase "le-cojo-tirria-al-pc-en-salir-del-trabajo". A parte de eso estoy hiper cansada mentalmente. Me levanto ya saturada de información y... llevo dos días seguidos durmiéndome por la mañana!!!! algo que a mi no me ha pasado casi nunca.

La semana que viene tengo vacaciones, y las necesito muy mucho para desconectar de todo. No se cuando me volveré a pasar por aquí, si después de vacaciones, o el viernes, que ya que estoy aprovecho para deciros que el viernes es mi cumpleaños y encima cambio de decena. El 3 llega a mi vida para quedarse (espero vuestras felicitaciones!!!!!!)

Así que, después de todo este batiburrillo... deseadme un poquito de suerte en mi proyecto piloto y que pasado mañana Dior nos coja confesados....

Un besazo a todas!!!!!

jueves, 17 de noviembre de 2016

De despistes va la cosa

Madre mía que abandonado tengo el blog últimamente... pero es que no me da la vida para mas!!! Entre el trabajo el día a día y que voy al gimnasio entre 3-4 veces por semana (ya os contaré más adelante mis "progresos") pues voy todo el día con el cohete en el culete! 

¿Y qué pasa cuando vamos con prisas? Pues que tenemos mil despistes. Hoy vengo a contaros 3 de mis múltiples despistes. Uno es reciente, los otros dos no tanto... pero así nos reímos un rato.


El primer despiste del que os quiero hablar, es el famosísimo despiste de EL ESTROPAJO, tan famoso en mi casa. Como sabéis entre semana vivo solita, bueno no, comparto piso con una hermosa sirena de piedra que tengo en el jardín pero no me da ningún mal. Un día llego de trabajar, voy a fregar mis tuppers y,... ¡había desaparecido el estropajo! Busqué lo que no está escrito y el estropajo no aparecía... por lo que deduje que el estropajo quizás se había ido a la basura por error. Mientras realizaba la búsqueda estaba hablando con mi madre por teléfono, y le estaba explicando que o había perdido el estropajo, o un ladrón había entrado a casa y sólo me había robado el estropajo. Pasaron los días y el estropajo no aparecía, hasta que poco a poco me fui olvidando del tema. A los 15 días fui a reponer los huevos en la nevera y ¿sabéis que paso? Pues que apareció el estropajo. No se cómo, ni cuando pero el estropajo estaba en una de las hueveras que vienen en la puerta de la nevera... Ahí estaba todo fresquito esperando que lo fuera a rescatar. Llamé inmediatamente a mi madre para contarle la hazaña y reírnos un poquito.


El segundo despiste es bastante común (o eso quiero pensar) y estoy segura que a más de una le ha pasado. Es el despiste llamado MOMENTO DESAYUNO. No se si es sólo factor despiste o es una suma de despiste + falta de sueño. No es la primera vez que cuando recojo las cosas del desayuno invierto el lugar de algún elemento. Más de una vez he guardado la taza en la nevera y la leche en el fregadero. O el paquete vacío de galletas en el fregadero y la taza en la basura... Me doy cuenta al instante, pero cuando lo hago es super convencida... ¿Os ha pasado a alguna? Decidme que si por favor!


Y ahora va la más reciente, y por la que J todavía se está riendo de mi... Hace un par de fin de semanas íbamos a salir en coche. Bajamos al garaje y subimos a mi coche lo enciendo me acomodo y empiezo a buscar como una loca por el bolso. Busco por todos los departamentos. Saco móvil, cartera, llaves de casa... y mi nerviosismo (que de por si ya es bastante alto) va en aumento. J me ve padecer y me pregunta muy serio, Sandra ¿Qué buscas? A lo que le contesto yo super preocupada, las LLAVES DEL COCHE. Creo que las he perdido (y sería la tercera vez que las pierdo pero esto da para otra entrada). J se pone a reír y me dice... Sandra el coche está encendido, por lo que las llaves están puestas. Si me hubierais visto la cara de tonta que se me quedó... madre mía! Si es que últimamente vivo en un despiste continuo!!!

¿Sois despistadas vosotras? ¿Alguna anécdota que comentar? Un besazo y mil gracias por leerme!!!







lunes, 14 de noviembre de 2016

¡A comeeer!!: Empanada de pollo

Después de unas semanas sin recetas por varios "altercados" esta semana el blog vuelve a la normalidad con una receta muy muy muy buena. Al comer en el trabajo siempre intento innovar un poco para que la comida de tupper no sea siempre la misma e intento que el preparar el tupper no sea algo monótono. Si bien es cierto que si te lo montas bien puedes llevar prácticamente cualquier cosa en tupper siempre va bien cambiar un poco.

Tenía muchísimas ganas de comer empanada. Generalmente la hago de atún (la receta es muy muy parecida pero si os interesa la próxima vez que la haga la "documento") pero quería variar y hacerla de pollo. Como siempre receta sencilla, aunque esta vez el tiempo de elaboración es un poco mayor. 

Ingredientes (a mi me salieron dos raciones):

  • 1 masa quebrada (a mi me gusta más esta masa para las empanadas que la de hojaldre)
  • 2 zanahorias
  • Medio pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • Tomate frito
  • Carne picada de pollo y pavo
  • Una cucharada de mantequilla
Ahora vamos con la elaboración que es muy muy sencilla. Mientras vamos preparando el relleno, encendemos el horno para que se vaya pre-calentando.

Para empezar picamos la cebolla muy pequeñita. La ponemos a fuego medio a pochar. Mientras tanto, troceamos las zanahorias, el pimiento y la berenjena. Cuando a la cebolla le falte un poquito, añadimos el resto de verduritas y pochamos a fuego medio para que no se nos queme nada mientras vamos removiendo (a las verduras hay que ponerles sal!!!!).

Cuando vemos que las verduras ya casi están, añadimos la carne picada. Hay que estar pendientes porque la carne picada se hace en un momento. Vamos removiendo para que no se queme y añadimos (en la foto no está porque con las prisas no lo saqué) ajo en polvo al gusto. A continuación, ponemos 4-5 cucharadas grandes de tomate frito y dejamos un par de minutos.

Mientras dejamos los ingredientes con el tomate frito, preparamos la masa. Yo la puse en una bandeja de cristal e hice una "empanadilla gigante". Vamos poniendo el relleno y cerramos con cariño. Cuando tenemos la empanada cerrada la pinchamos con un tenedor para que la masa no se hinche y yo le suelo hacer un pequeño agujerito para que el calor entre en el interior y se cocine todo mejor. Ahora llega el momento de pintar la empanada con la clara de huevo para que quede dorada. Así que en los ingredientes, añadid el huevo porque tampoco aparece en la foto.

 

Pintamos la empanada y la metemos al horno. Yo siempre le pongo calor arriba y abajo y lo dejo unos 20 minutos, hasta que la masa esté doradita.

Y ya tenemos nuestra deliciosa empanada lista para ser devorada. Es una receta que nos lleva un poco más de tiempo que las que suelo poner por aquí, pero los 20 minutos que está la empanada en el horno los podemos invertir para hacer otro tipo de cosas.

Aquí os dejo una foto de como es la empanada por dentro.


A mi es una receta que me gusta mucho y suelo hacer de vez en cuando. Además cuando organizamos alguna cena es bastante común que haga alguna ya sea de atún o de pollo. ¿Soléis preparar empanadas caseras? 

Un saludo y mil gracias por leerme!!







jueves, 10 de noviembre de 2016

Se Fini octubre 2016

Con un poco de retraso os traigo la entrada de productos terminados del mes de octubre. Quería publicarla hace unos días pero con todo el caos del reventón me ha sido prácticamente imposible. Así que me voy a poner al día porque tengo muchísimas entradas pendientes. ¿Empezamos?


POLVOS DE SOL ESSENCE: Empiezo con los productos de maquillaje terminados este mes. Retiro ya los polvos de sol de essence. Los retiro por varios motivos. Se me cayeron al suelo y están completamente rotos. Esto implica que cada vez que los abro ensucio el baño. Además llevan unos dos años abiertos y aunque no huelen mal ni nada por el estilo he decidido retirarlos. Si no se hubieran roto los hubiera guardado para el año que viene. Me han gustado mucho, sobretodo su olorcito a coco y a verano... Son muy económicos pero no se si repetiré con ellos porque hay muchos productos similares que estoy deseando probar.

POLVOS COMPACTOS KIKO: No me puedo creer que no haya hecho ninguna reseña sobre este producto. Son polvos compactos que uso para sellar el maquillaje. Son los segundos que utilizo y me gustan muchísimo. Cumplen su función, tienen buen precio y no tienen olor. Además mantienen los brillos a raya. Ahora estoy con otros de otra marca porque hice un pedido a primor pero repetiré con ellos porque me gustan muchísimo

BROCHAS DE OJOS DELIPLUS: Para el día a día no soy muy exquisita con las brochas. De hecho me apaño perfectamente con las brochas de deliplus. Hace muchísimo compré otras y estas estaban bastante despelusadas... así que las he reemplazado por otras de deliplus. Me es cómodo comprarlas allí, de precio están bien y me duran una eternidad. Así que estoy contenta con ellas.


CHAMPÚ ORIGINAL REMEDIES TESOROS DE MIEL: Segundo champú de esta gama que aparece por aquí. Me ha gustado más que el que os mostré el mes pasado pero no voy a repetir con él, ya que conozco mejores alternativas que estos.  Este está indicado para cabello dañado y/o quebradizo. No me ha dejado el pelo tan estropajoso como el rojo y no he notado que me aporte más grasa de la que ya tengo. Aún así no voy a repetir con él.

LIMPIADOR FACIAL ANNE MARIE BORLIND: Aquí me voy a poner dramática... y es que se me ha terminado mi desmaquillante favorito de todos los tiempos. Os hablé de él aquí. Creo que ha sido el limpiador que más me ha gustado de todos los que he probado... y mirad que he probado muchos! No puedo decir más que cosas bonitas de él. Además es natural, no testan en animales, desmaquilla bien la piel sin resecarla ni maltratarla... ahora estoy usando otro producto y aunque me gusta echo mucho de menos este limpiador. Me voy a pensar si volver a comprarlo o no, porque aunque pica un poco su precio (me costó 27€) creo que merece la pena gastarme hasta el último euro que he pagado por él. Aquí os hago un inciso para pedir alguna recomendación a poder ser natural, para mi piel mixta

MASCARILLA DELIPLUS REPARACIÓN TOTAL: Me repito más que el ajo, así que no voy a decir nada más. El mes que viene es probable que vuelva a salir por aquí (creo que la dejaré de sacar)


CIEN JABÓN PARA MANOS LECHE & MIEL: Me gustan muchísimo los jabones de leche & miel. Este jabón para manos de cien creo que ya ha salido por aquí alguna que otra vez. Me ha gustado mucho y aunque ahora estoy con otro (que no me gusta tanto, todo hay que decirlo), volveré a comprarlo en un futuro no muy lejano.

CIEN DESODORANTE SENSITIVE: Es el segundo desodorante que pruebo de esta marca. El primero tenía el tapón rosa. Me ha gustado pero no tanto como el rosa. Yo he sido siempre más de rollon pero he tenido una temporada de desodorantes de spray... Es posible que vuelva a él, aunque si vuelvo será con el rosa ya que me gusta más su fragancia. Ahora estoy con el de babaria, el que siempre saco por aquí.


DON LIMPIO LIMPIADOR MULTIUSOS: Cuando vi este producto supe que lo tenía que probar si o si. Más que nada porque me chifla el aroma a limón. No se que esperaba de él pero ha pasado por el suelo de mi casa sin pena ni gloria. Me parece caro, ya que su precio para el botecito tan minúsculo era de casi 3€. No creo que vuelva a repetir con él porque me gusta mucho más la lejía con detergente con aroma a limón. Además el bote es mucho más grande y muchísimo más barato. Y el resultado en el suelo me gusta más.

LAVAVAJILLAS CONCENTRADO BONPREU: Otro producto que ha aparecido bastantes veces. Es la imitación a fairy que más me gusta. Yo era mucho de fairy pero desde que probé este y desde que me enteré de que fairy testa en animales... pues este esta en el primer puesto. Ahora estoy con otro porque lo pillé de oferta (modo maruja on) pero volveré a él porque me requete-encanta.


SUAVIZANTE MIMOSIN CARICIAS: Yo para los suavizantes... soy mucho de mimosin!!! En casi todos sus aromas!!! Y es que este aroma me ha reencantado. Olía a oso amoroso... me olía a limpio, a bueno, a bonito... no se como explicarlo, pero es que soy muy fan de mimosin. Estoy probando varios aromas de mimosin, voy cambiando de aroma pero casi nunca de marca (soy muy fiel al osito). Volveré a él porque me ha encantado pero no se cuando... tengo muchos todavía por probar!

DETERGENTE PARA ROPA FORMIL ACTIVO XXL: No se en qué momento se me ocurrió comprarme un bote de detergente xxl casi más grande que yo para mi sola. Este detergente de lidl ha pasado sin pena ni gloria por mi alacena. Y mirad que el bote es grande... pues antes de que llegara a mitad ya tenía ganas de que se acabara. Me ha durado muchísimo (claro, semejante bote para mi... ¿en que estaba pensando?). No me ha entusiasmado aunque también tengo que decir que no me ha decepcionado. Ha pasado como el que no quiere por mi casa, así que no creo que vuelva a entrar.


WC POLVO ACTIVO DELIPLUS: Y llegamos al momento WC.. y es que para mi la limpieza del WC es muy muy importante. Creo que tengo una especie de obsesión. Hace mucho tiempo compré estos sobres. Les han cambiado el formato y he gastado varias cajas del formato nuevo... pero el otro día rebuscando me apareció un sobrecito en esta caja olvidada. Se trata de un polvo de limpieza integral del wc. Cuando entra en contacto con el agua forma una especie de espuma y actúa en profundidad. Yo lo dejo un par de horas y le meto la escobilla para que también se limpie bien... maniática que es una. Por supuesto repetiré con él.

GEL WC DIA: Gasto un gel de wc cada mes mínimo. No siempre los guardo porque me parece un coñazo, pero cada vez que pruebo uno que no he enseñado por aquí lo guardo. Este me ha gustado muchísimo, porque huele a lejía y noto que limpia bastante bien. De hecho he repetido con él.

Y hasta aquí todos mis terminados de este mes (que no han sido pocos). ¿Coincidimos con alguno? ¿Alguna recomendación? ¿Algún desmaquillador que me pueda gustar?

Un besazo y mil gracias por leerme!!













martes, 8 de noviembre de 2016

La historia de la gotera... o cómo mi día a día es un caos

Hace bastante que no me paso por aquí... primero que si el lunes pasado me lo cogí de medio puente (del blog, no del trabajo). El miércoles tuve el día liado... y el jueves.... ay a partir del jueves.... ¡mi día a día es un caos! El jueves llegó a mi vida "la gotera maldita". Os lo cuento, así le quito hierro al asunto y nos reímos un poco entre todos.

Salgo de casa para ir a trabajar, y en mi parking está todo normal. A las 2 horas y pico de estar trabajando me suena el móvil. Es un número móvil que no conozco. Como al día siguiente tengo visita en el médico, pienso que será del hospital. Cojo el móvil y la conversación es algo así:
 - M: Hola, Sandra?
 - S:  Si, soy yo, ¿quién es?
 - M: Soy M, la presidenta de la comunidad. Mira en cuanto puedas ven a casa que cae mucha agua de tu casa al parking. Quizás te has dejado  un grifo abierto. Ven en cuanto puedas porque cae mucha agua. Te hemos cerrado el agua general de casa y parece que ya no cae tanto.
 - S: vale, estoy trabajando. Miro a ver si puedo ir y  voy en seguida.
 - M: vale, pasa por mi casa. No te entretengas que es mucha agua

Aquí yo ya estaba cagada. Cuelgo y me voy a la mesa de mi jefe. "Hola T, me acaban de llamar que de mi casa cae mucha agua. ¿Me puedo ir a ver qué está pasando? (Aquí con ojitos de corderito degollado)" a lo que me contesta T: Claro, claro vete ya mismo.

Me subo rauda y veloz al coche y me voy a toda mecha hacia casa. Cuando me ve la presidenta que estaba al loro ya sale y antes de entrar a casa me dice: No te asustes que hay mucha agua. Primero vamos a ver que no tengas agua dentro de casa. Afortunadamente en mi casa no había agua. Bajamos al parking y... ¡madre del amor hermoso! Dos plazas de parking literalmente inundadas!! Y yo que me esperaba una pequeña gotera con un cubito cayendo gotitas... ja!!!

Como me han cerrado el agua, casi no cae nada (no caían gotas, era todo literalmente una cascada). Aviso a mis padres, a la administración de fincas, hago un par de llamadas y vuelvo al trabajo. Desde allí contacto con un fontanero que es amigo de la hermana de un amigo y quedamos en ver la avería por la tarde en salir de trabajar. El chaval dice que la cosa pinta fea. Al anochecer tan pronto no puede detectar la avería... nada agua abierta para el uso básico y cerrarla tan pronto como sea posible. Viernes por la mañana se pondrán a investigar.

Aviso a mi santo padre, que se tiene que desplazar a mi localidad para que yo pueda ir a trabajar. A media mañana encuentran la fuga... una tubería de la terraza que va directa al jardín. Empieza el envío de fotos y vídeos de mi terraza, mi hermosa terraza... toda levantada. Mi terraza con un agujero, mi terraza con una zanja. El tubo maldito que está agujereado... A la salida del trabajo, esperamos a que terminen de cambiar la tubería y nos disponemos a escoger nuevas baldosas, porque si, tenemos que embaldosar de nuevo.

El domingo vaciamos toda la terraza. Ayer vinieron a cerrar la zanja y empezaron a embaldosar... Hoy siguen embaldosando y espero y deseo que mañana terminen para dentro de unos días poder volver a amueblar la terraza. 

¿Qué como tengo la casa ahora? Pues hecha un caos. En medio del jardín tengo los armarios de exterior, la mesa, las tumbonas y parte de las sillas, las cajas con el árbol de navidad y sus adornos y el cortacesped. Todo esto tapado con un plástico gigante por si llueve.

Ah vale... entonces si es la terraza puedes estar tranquila. Pues no, no estoy tranquila. Tengo el comedor lleno de trastos (a parte de una pila de sillas). Sacos de obra, baldosas, maquinaria y demás. Para terminar tengo polvo, mucho polvo por toda la casa... y lo peor de todo es que no puedo poner la lavadora ¿por qué? porque no puedo tender. En una habitación tengo a mi padre, en la otra estoy yo. En el tendedero fijo no puedo tender porque obviamente lo tengo en la terraza. El tendedero plegable no lo puedo usar porque si no lo cuelgo del techo no me queda espacio en el suelo en ninguna estancia de casa.... Esto no sería tan grave si no fuera porque tengo mis pantalones favoritos del mundo mundial pendientes de ser lavados... y todos los días me apetece ponermelos. Así que seré fuerte, esta noche le rezaré a Dior y a Victorio&Lucchino para que mañana terminen y pronto pueda tener una casa decente. Y poder poner pronto la lavadora.

Pues así estamos... con un completo caos. Con mil cosas por hacer y patas arriba. 

¿Cómo va vuestra semana? ¿Más relajada que la mía?

Un besazo y mil gracias por leerme

martes, 25 de octubre de 2016

Yo ya me he sumado al rosa, ¿y tú?

Hoy vengo con una entrada un tanto especial. Me he pensado bastante si publicarla o no, porque aunque suelo participar en numerosos actos benéficos o solidarios no me gusta hablar de ello públicamente. ¿Por qué? porque es algo que hago porque me nace, porque lo siento. No para que la gente se entere de ello y ponerme la "medallita".

La Asociación Española Contra el Cáncer con motivo del mes del cáncer de mama ha sacado unas gafas a la venta. Con estas gafas que cuestan muy muy poquito, estas colaborando para ayudar a personas diagnosticadas con cáncer de mama y para la atención psicológica profesional para los enfermos y sus familiares.


Las gafas en cuestión tienen un precio de 5€ más gastos de envío (los gastos de envío son 3€ y pico, no recuerdo el pico exactamente). Todos tenemos claro que no son unas gafas de calidad para usarlas constantemente. Yo, personalmente, utilizo siempre gafas de sol de óptica ya que las mías son graduadas. Pero me gusta tener algunas baratillas para cuando salgo a caballo o voy a hacer un poco el canelo, ya que una vez me caí de amoroso y se me partieron mis gafas de sol graduadas... y no las pude arreglar. Así que para eso me vienen de maravilla.

Una vez pides las gafas te llegan a casa en un máximo de 72 horas. A mi no tardaron ni 48h, así que el envío es muy rápido. Te vienen en una bolsa-funda de color de rosa con un lema y las siglas del aecc.


Las gafas son fashions y molonas. Tienen la típica forma que quedan bien en todas las caras. La montura es como de goma en tonos leopardo. En la foto parecen mucho más cantosas de lo que lo son en realidad. Las varillas son de leopardo y con una pieza rosa en el extremo.


No le puedo poner pegas a estas gafas porque por el precio y la buena causa lo perdona todo. Si es verdad que la calidad me ha sorprendido. Me imaginaba unas gafas más de "juguete". Si le tuviera que poner un pero sería la longitud de sus varillas que es un poco larga... ero eso ya es otro cantar! Lo importante en este caso es participar.

Si estáis interesad@s en adquirir unas gafas tan molonas como las mías lo podéis hacer en este enlace. Animaros y pediros unas, no os vais a arrepentir. Además, aunque suene triste decirlo... no estamos nadie exentos de sufrir esta maldita enfermedad.

Un besazo y mil gracias por leerme!!!







lunes, 24 de octubre de 2016

¡A comeeer!!!! Nutella casera

Como todos los lunes toca receta. El lunes pasado os decía que tenía dos posibles recetas para esta semana. Os daba a elegir receta dulce o receta salada... y como aquí somos todas unas golosas salió la receta dulce. Así que aquí estoy de nuevo para enseñaros cómo hago la nutella casera.

Me encanta la nocilla / nutella / crema de cacao, pero raras veces me la compro porque tiene ingredientes nada saludables (aunque muy apetecibles). Desde que descubrí que puedo hacer la nutella en casa con ingredientes mucho más saludables y en 5 minutos ya no me contengo... Cuando tengo ganas de comer nutella me pongo al lío y me sale una crema de cacao que supera a todas las comerciales en cuanto a sabor y a "saludable".


No me lío más y empiezo con la receta. Esta vez es super sencilla y rapidísima. Los ingredientes que necesitamos son:
  • 100gr de avellanas
  • 1 cucharada de azúcar (en mi caso moreno, porque no suelo utilizar azúcar blanco)
  • 2 cucharadas de cacao en polvo (esto se podría sustituir por colacao o algún sucedáneo, pero entonces yo quitaría la cucharada de azúcar antes mencionada)
  • 1 chorrito de leche (en mi caso semidesnatada).
Y hasta aquí los ingredientes... He visto muchas recetas que ponen miel o siropes, pero creedeme, con estos 4 ingredientes la crema de cacao no necesita nada más.

La elaboración también es muy sencilla. Para empezar colocamos la cucharada de azúcar moreno y los 100gr de avellanas en la picadora. Picaremos durante unos minutos. Cuando la avellana esté muy picada empezará a soltar un aceite. No os asustéis, es completamente normal. La mezcla de avellana y azúcar picado tendrá un aspecto similar a este (si usáis azúcar blanco será una mezcla más clarita):


A continuación en el mismo vaso de la picadora añadimos dos cucharadas grandes de cacao en polvo y un chorrito de leche. Cuando digo un chorrito es muy poquita leche, no le echéis un vaso!!! Volvemos a picar durante un minuto para que se mezclen bien los ingredientes. Yo lo que suelo hacer es poner muy poquita leche y luego ir añadiendo hasta que consigo la textura deseada. Así si vamos poco a poco no sale ni muy espesa ni muy líquida.


¡Y ya tenemos nuestra nutella casera! No sale mucha cantidad pero casi es mejor, porque dura nada y menos... yo recomiendo guardarlo en la nevera. Además tenemos el plus, de que al ser casera a parte de que es más sano en la nevera no se pone dura... así que la podremos extender sin ningún problema en nuestras rebanadas. Además creo que es una vuelta de tuerca para los intolerantes a la lactosa, que pueden disfrutar de la nutella sin tener que preocuparse!

Yo de vez en cuando me hago mi nutella y me sienta de maravilla para almorzar con unas tostadas de pan como es el caso de esta imagen....


¿Os gusta la nutella? ¿Conocíais esta forma tan sencilla de hacer en casa?

Un besazo y mil gracias por leerme!!!